時(shí)間:2026-03-23 14:56
來源:內(nèi)蒙古日?qǐng)?bào)
春分時(shí)節(jié),烏海湖畔春風(fēng)和煦、游人如織。
3月21日,由海勃灣區(qū)委宣傳部、海勃灣區(qū)文明辦、海勃灣區(qū)總工會(huì)主辦的2026年海勃灣區(qū)“春河魚躍迎盛世 同心奮進(jìn)鑄輝煌”主題活動(dòng)在烏海湖一號(hào)碼頭南側(cè)演藝廣場(chǎng)火熱啟幕。數(shù)萬名市民游客齊聚這里,在春風(fēng)中品味黃河魚的鮮美,在碧空下放飛五彩斑斕的風(fēng)箏,共同迎接生機(jī)勃勃的春天。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)人聲鼎沸
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),最火爆的是開河魚躍?黃河美食春日廚藝盛典展區(qū),18家本地餐飲單位的廚師們?cè)谶@里同臺(tái)亮技,大家以黃河開河魚為核心食材,蒸、煮、煎、烤、燜各式技法齊上陣,一道道色香味俱全的黃河魚佳肴依次亮相。市民游客駐足品鑒、拍照打卡,鮮香四溢的魚味縈繞全場(chǎng),讓大家在舌尖上了解黃河飲食文化的獨(dú)特魅力。

鮮美開河魚出鍋了

不同烹飪方式的黃河魚一一亮相
“正值品嘗開河魚的最佳時(shí)節(jié),此時(shí)的黃河魚肉質(zhì)緊實(shí)細(xì)嫩,入口脂香濃郁,風(fēng)味獨(dú)具。歡迎各位游客來到烏海,既能飽覽當(dāng)?shù)孛谰?,也能真切品嘗到烏海特色美食?!睘鹾J屑?jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目——黃河魚制作技藝傳承人張磊說。

風(fēng)箏齊飛
風(fēng)箏主題區(qū)域也是熱鬧非凡、童趣滿滿,家長(zhǎng)和孩子攜手創(chuàng)作,將中國夢(mèng)、勞動(dòng)美、烏海地域特色繪于風(fēng)箏之上,創(chuàng)意十足。與此同時(shí),形態(tài)各異的風(fēng)箏競(jìng)相升空,在藍(lán)天碧水間翩然起舞,引來陣陣喝彩。

手繪風(fēng)箏
現(xiàn)場(chǎng)的各類體驗(yàn)活動(dòng)同樣圈粉無數(shù)。非遺文創(chuàng)市集里,本土非遺項(xiàng)目、特色農(nóng)副產(chǎn)品、創(chuàng)意文旅好物集中亮相,讓市民游客一站式解鎖海勃灣的文旅寶藏;創(chuàng)城互動(dòng)區(qū)里,投壺、套圈、飛鏢轉(zhuǎn)盤、創(chuàng)城知識(shí)問答等趣味游戲前排起長(zhǎng)隊(duì),市民通關(guān)集齊貼紙就能兌換黃河魚品嘗券,品味鮮美的黃河開河魚。
“今兒帶著孩子來玩,孩子畫風(fēng)箏、放風(fēng)箏玩得不想走,還嘗到了正宗的黃河開河魚,味兒特別正!”市民張恒說。

創(chuàng)城知識(shí)問答
據(jù)統(tǒng)計(jì),本次活動(dòng)累計(jì)吸引到場(chǎng)觀眾2萬余人次,全網(wǎng)直播觀看量突破10萬人次。不僅極大豐富了市民與游客的精神文化生活,更有力推動(dòng)了文旅體商的深度融合,為海勃灣區(qū)文旅經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展注入了全新動(dòng)能。(記者 郝飚)
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